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色香味俱全的色具体指什么 色香味俱全

1、色就是颜色鲜艳,香就是香气扑鼻,味就是鲜美无比味道好极了!色香味俱全是中国饮食文化的主要内涵。

2、菜名 色香味俱全 所属菜系 浙江菜 特点 色彩鲜艳,增加人的食欲 原料 猪肉脊肉150克、鲜辣椒50克、青豆50克、香菇50克 制作过程 1.里脊肉切丁,加料酒﹑葱姜、胡椒粉﹑味精入味,下8 成热油中滑熟捞出。

3、2.锅留底油,下辣椒块煸炒出辣味,下肉丁﹑青豆﹑香菇丁翻炒几。

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